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Anvisa determina recolhimento de lote de coco ralado por excesso de enxofre

Anvisa determina recolhimento de lote de coco ralado por excesso de enxofre
Coco tem excesso de conservante - Foto: Pixabay

A Anvisa determinou o recolhimento de um lote de coco ralado da marca Casa de Mãe após identificar níveis de dióxido de enxofre muito acima do limite permitido. O lote 13/25, com validade até setembro de 2026, foi interditado e teve sua venda, distribuição e uso suspensos em todo o país. O produto, fabricado pela Qualicoco Ltda., apresentou 826 mg/kg da substância, quando o máximo permitido é de 200 mg/kg.

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O dióxido de enxofre é utilizado como conservante, mas em excesso pode causar reações alérgicas, crises respiratórias em pessoas asmáticas e desconfortos gastrointestinais. A Anvisa orienta que os consumidores não utilizem o lote afetado e procurem o local de compra para solicitar troca ou ressarcimento. Em caso de sintomas após ingestão, é recomendado buscar atendimento médico.

A medida foi publicada no Diário Oficial da União por meio da Resolução nº 2.133/2026 e integra a política de tolerância zero da agência para produtos que ultrapassam os limites de segurança alimentar.

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