A Anvisa determinou o recolhimento imediato do lote 13099022444 do produto "Peixe Congelado Sardinha Laje" (espalmada e eviscerada), da empresa JMS Indústria e Comércio de Pescados. A medida, publicada no Diário Oficial da União nesta terça-feira (29), ocorre após análises laboratoriais detectarem a presença da bactéria Salmonella spp. em amostras do alimento, tornando-o impróprio para o consumo humano.
A resolução suspende a comercialização, distribuição e uso do lote específico, além de exigir o recolhimento voluntário das unidades já distribuídas. A Salmonella é responsável por infecções gastrointestinais que causam febre, diarreia, vômitos e dores abdominais, podendo evoluir para quadros graves em crianças, idosos e gestantes.
A orientação aos consumidores que possuem o produto é interromper o consumo e entrar em contato com o fabricante ou com o estabelecimento de compra para devolução ou descarte. A agência não informou os estados onde o lote foi comercializado, mas mantém o monitoramento sobre a empresa para garantir a retirada do item do mercado.
