Candra Kolodziej é mais uma dessas pessoas empenhadas em reduzir os impactos da produção de carne no meio ambiente. Para provar que existem alternativas bastante nutritivas, ela se alimentou durante uma semana de animais que podem ser comprados vivos em pet shops.
Ela passou a incluir ratos, peixes, grilos e outros bichos estranhos em uma de suas refeições diárias. “Meu experimento foi visto igualmente com admiração e repulsa”, contou ao “The Huffington Post”. Candra ainda disse que boa parte do entusiasmo das pessoas ia embora quando chegava a hora de provar um dos pratos, como a torta de rato, por exemplo.
Apesar dos ingredientes nojentos, ela garantiu que não se arrependeu da experiência, já que se sentia com mais energia após as refeições e de quebra ainda emagreceu 1,5kg.
