O Rio Gastronomia 2026 ocorre em três períodos no Jockey Club Brasileiro, na Gávea: de 17 a 20 de setembro, de 24 a 27 de setembro e de 1º a 4 de outubro.
Segundo a Riotur, cada etapa reúne cardápios especiais de casas participantes, como o Bar Urca, no primeiro período (17 a 20 de setembro), o Bar da Portuguesa, no segundo (24 a 27 de setembro), e o Bode Cheiroso, no terceiro (1º a 4 de outubro).
O evento integra a agenda de turismo gastronômico promovida pela empresa municipal de turismo na cidade.
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